“北京榜样”人物特刊系列⑥——肖英:让顾客吃得放心用得安心

暖微工会2019-06-18 10:19:20

本篇文章共2779字,阅读时间大约7分钟

他们是这座城市的一盏灯, 

虽然微弱,但一旦集聚起来就可以照亮夜空; 

他们是这座城市的一把盐, 

虽然细微,但一旦汇入心河就可以滋润百万人的生活; 

他们和你一样, 

每天奔波在人生路上, 

因为心中装着梦想的罗盘, 

所以,

不会偏航。 

他们在你的身边, 

有时是你的街坊邻居,有时是你的同事同学,有时是你在公交站邂逅的那抹柠檬黄…… 

如果遇见,请确认眼神, 

一个注目礼,就注定可以温暖一座城——— 

他们是 “北京榜样”, 

也是你的身边人, 

因为有了他们, 

城市更加美好, 

我们的人生路不再孤单…… 

“北京榜样” 人物特刊,期待你的关注——

一起致敬那些美丽的心灵!

接下来,

小暖向您介绍第六位我们身边的榜样——肖英


肖英 北京华冠商业科技发展有限公司总经理

“诚信比赚钱更重要,生意人更应讲诚信。”这是北京华冠商业科技发展有限公司总经理肖英的口头禅,也是她的“生意经”。从1995年在房山区一个240平方米的小超市创业时,“诚信”二字就已经烙印在她的心里,更体现在了她的行动上。20多年来,肖英带领华冠,秉持“诚信为本,服务至上,创新高效,追求卓越”的质量方针,通过开展“连锁店铺无假货”活动,与消费者协会签订《先行赔付协议》,推行无障碍退换货,提高食品安全管控,设立临期食品专柜等一系列诚信之举,一步步发展壮大,赢得了群众的信赖和认可。



20多年坚持每件民生商品只赚8%毛利

“顾客进店不光看你楼有多高装修多豪华,也不光看你牌子有多响亮,还要看你懂不懂珍惜他们兜里的每一分钱。”肖英坦言,所以,华冠创立之初,她就和公司董事长张兵一起提出了“华冠永远对得起您辛辛苦苦挣来的每一分钱”的经营理念。

肖英在巡店中向顾客征求建议

与其他超市的理念有些不同,肖英对顾客的理解很独特。对于老顾客,肖英要“让老顾客越来越离不开你”。而对于新顾客,则是“让新顾客一下子喜欢上你、黏住你”。

记者跟随肖英走进华冠的一家超市,看到在肉蛋奶菜果等生鲜类食品柜台附近,挂着一块每天更换的价格表,列出当天北京市价格监测中心蔬菜参考价和华冠菜价,十几种主要蔬菜价格华冠都要便宜20-40%。再查看酱油、醋等常用调料品价格,记者发现,比通常的市场价格便宜三分之一左右。“早在公司成立初,我们就定下了民生商品八分利的经营承诺,只要是老百姓日常生活用品,华冠平均每件只赚取8%的毛利,给顾客多一些实惠。”肖英说。



踩碎过期面包 设立临期食品专柜

在华冠的超市里,有一个专门的货架,叫做“临期商品”。超市有些商品虽然还未过期,但是已经临近保质期的商品,都会放到这个货架上。

为什么要设临期食品专柜?事情还要从肖英的一次巡店说起。每天无论多忙,肖英都要抽出时间巡店,跟顾客一起聊聊家常,更多是听顾客给华冠提出的意见。一次,一位老顾客问肖英,如何能保证华冠超市里每一袋面包的质量,会不会出现过期被退回厂家的面包,经过“变身”,又重新上架销售。肖英知道,这是很多不法企业的惯用做法。但是作为超市,肖英只能保证不销售不合格的面包,却不能保证厂家送来的面包的质量。如果厂家撕了原来的生产日期标签,再贴上个新的标签,那该怎么办?肖英决定,凡是过期的面包,一律踩碎后再退回厂家,“看它还怎么重新上架销售!”

肖英时常会抽出时间巡店

此事过后,肖英心想,仅靠人控制靠不住。于是,她和领导班子决定,开发保质期预警系统,把监测临界点设在距保质期还剩20%的时间范围内,每天预警临近到期商品,并在卖场最显眼位置,设立“临期商品专区”,标上较低价格提前出售。这个决定实施后,公司里很多人反对:“临期商品可以和新鲜商品‘买一送一’捆绑销售,一举两得。很多商店都这么干。现在单拿出来降价卖,这不是跟钱有仇吗?”有人干脆说:“赶紧把‘临期商品专区’撤了!”肖英听后,语重心长地说:“做生意先要做人,坑顾客的事坚决不做!你不替顾客着想,顾客会信你吗?华冠销售的食品必须要保障安全,容不得半点马虎,必须公开透明,把每一件商品都明明白白地告诉顾客。临期商品专区不仅不撤,还要一直坚持下去。”

后来,那位见证踩碎面包的老顾客再来华冠超市,会发现这里不仅卖的面包新鲜,其它食品也定让他称心如意。“华冠规定食品过了保质期五分之一的一律不收货,销售时过了保质期三分之一的打折卖。”肖英说,华冠以“购物零风险、售后有保障”为座右铭,让百姓能够体验到“华冠无假货、件件都放心”。而早在2003年,肖英就带领着华冠,率先在北京市与消费者协会签订《先行赔付有保障协议》,保证消费者购物零风险。



企业家必须具有奉献精神

“作为有着三十年从业经验的老商业人来说,企业和企业家不能光挣钱,要有强烈的社会责任感和使命感。”肖英说,除了家国情怀,企业家必须具有奉献精神,要对社会有大爱,用正能量的行动积极回馈社会。

一年秋天,肖英得到了消息,内蒙古某地的土豆“滞销”,土豆批发价格一再下跌。当地农民每天需要花费80元雇一个工人挖一天土豆,加上成本和存储费,大大超过批发价,索性就让土豆烂在地里沤肥。

“再没人去地里收购土豆,农民一年的汗水就白流了,一个个家庭的生计就成了问题。”虽已时隔多年,但肖英回忆起这件事依旧激动不已。于是,肖英马上打电话给生鲜采购经理,让他连夜带队去内蒙古收土豆。那次,华冠各商店打了一场支援内蒙古、卖爱心土豆大会战。见华冠卖内蒙古爱心土豆,其他超市也纷纷去内蒙古采购。这年秋天,华冠卖了30多吨,最后一算账,利润微乎其微。

授予肖英“第五届首都道德模范”荣誉称号

在有的人眼里,肖英这笔买卖费力不赚钱,是自讨苦吃。再说救助困难群体主要是社会的事,企业可以不参与。肖英认为,利润和社会责任是企业经常要算的两笔账。“企业赚钱很重要,但唯利是图就是算小账;企业只有赢得社会信任,履行好社会责任才是大账。”不仅如此,昌平的苹果不好销,华冠赶紧伸手采购助销。山东青州蔬菜,湖北房县小花菇、黑木耳,新疆和田大枣,内蒙古突泉县攥汤子,河北涞水的农副产品,只要是扶危救困、对口帮扶,肖英都是有求必应。

由于肖英的努力,目前,华冠已发展到80家连锁店、1.3万名员工的大型连锁企业。肖英说,她将继续努力,带领企业念好“诚信经”,让顾客吃得放心用得安心。


 评价


诚信是无价的


我们常讲,业无信不兴。诚信是塑造企业形象和赢得企业信誉的基石,是竞争中克敌制胜的重要砝码,是现代企业的命根子。在市场经济社会,“顾客就是上帝”,而市场就是铁面无私的审判官。企业如果背叛上帝,不诚实经营,一味走歪门斜道,其结果必然是被市场所淘汰。北京华冠商业科技发展有限公司总经理肖英把一个当年只有240平方米的小超市发展成为80家连锁店、1.3万名员工的大型连锁企业,其中一条重要的因素就是诚信经营。“诚信比赚钱更重要,生意人更应讲诚信。”这是北京华冠商业科技发展有限公司总经理肖英的口头禅,也是她的“生意经”。她的奋斗史告诉我们:小胜靠智,大胜靠德。诚信是财富的种子,只要你诚心种下,就能找到打开金库的钥匙。




北京市总工会提高三项慰问标准!生日慰问提高至300元

小寒到,你知道如何养生吗?

重磅!中央批复北京城市副中心控制性详细规划


文字:闫长禄

编辑:秦瑞洢 张方鼎